Reclamos de consumidores por microbiología y defecto sensorial en yogur bebible en sachet
Organización:Danone Lácteos- Planta Longchamps
Metodología aplicada: DMAIC
SINOPSIS:
Sinopsis: Mediante el uso de la herramienta metodológica DMAIC se desarrolló un proyecto que permitió reducir la tasa de reclamos de consumidor en la tecnología de yogur bebible en sachet
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