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Cero fallos por rotura de perno en troquel de Pintazul
Organización: Grupo Arcor - Mundo Dulce
Autores: Edgar Salazar del Rio, Roberto Bracamonte Reyes, Miguel Garcia Cayetano, Fernando Vázquez Hernández, Daniel Galeana Rodriguez, Sandra Gamboa Sanchez.
Metodología aplicada: 7 pasos, Análisis PM (Fenómeno-Maquina), AMEF
Temas de mejora abordados por el trabajo: Gestión de procesos, Innovación, Mantenimiento, Productividad, Participación. Trabajo en equipo, Métricas - Indicadores, Procesos de aprendizaje.
País: México
Provincia: Toluca, Estado de México
SINOPSIS:
El proyecto es una iniciativa de mejora interna en la planta Mundo Dulce en Arcor México, motivada por la rotura de pernos en la línea de paleta batch, generaba fallas por estampado, paros constantes en la producción, incumplimiento de pedidos, generación de producto no conforme, altos costos por refacciones y pérdida de días productivos. Se planteó diseñar un sistema que evitara la rotura de pernos y asegurara el correcto funcionamiento del troquel. Para ello, se aplicó la metodología de los 7 pasos, que incluye la selección del tema hasta la verificación de resultados. Se utilizaron dos metodologías para analizar las causas, AMEF y Análisis Fenómeno Maquina,que nos ayudaron a relacionar fenómenos con posibles causas en las maquinas, identificar acciones correctivas o preventivas para reducir defectos. El plan de acción contempló un modelo matemático para distribuir las fuerzas y puntos de contacto del perno de manera adecuada, así como reducir la fricción y el desgaste. De los resultados alcanzados, se destaca una reingeniería con una doble leva, la redistribución de las fuerzas en los pernos, permitiendo incrementar el cumplimiento a pedidos, las toneladas producidas, disminuir la generación de producto no conforme, eliminar los fallos por rotura de perno, entre otros.

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